P’tit dej local
La soupe du matin, c’est notre petit déj’ local à la laotienne. Ça s’appelle un « feu » et c’est super bon : soupe de nouilles avec petits légumes verts frais (salade, menthe et autres feuilles), parfois un œuf cru, dans un bouillon que l’on peut accompagner de sauce de poisson (nam pâa) et/ou sauce soja.