Yannick
Yannick est le cousin de Siphay. Brillant et généreux entrepreneur, il parvient à trouver du temps à nous consacrer, et quel temps ! Il nous fait déguster les mets les plus délicieux que l’on puisse trouver dans tout le Laos, nous présente à des gens extrêmement intéressants et chaleureux et nous fait partager sa vie extraordinaire pendant quelques jours. Propriétaire du restaurant le plus chic de la ville « L’Eléphant », il ne peut pas s’empêcher de nous régaler même lorsque nous partons pour un simple pique-nique. Yannick a grandement contribué à laisser gravé notre séjour à Luang Prabang dans nos têtes et dans nos cœurs. Merci.