15. Petite ferme
Petite ferme au nord d’El Calfate. Nous sommes surpris de trouver, sur le plan de travail de la cuisine, une tronçonneuse. C’est ainsi qu’ils découpent les morceaux de « corderos » (moutons) pour le repas du soir. Nous nous plions aux coutumes tandis que Siphay prépare une bonne langue de boeuf. Bon appétit !!!